
شجرة القيقب من الأشجار الكبيرة المعمرة المتفرعة التي كانت منتشرة بكثرة في جبال فلسطين وأحراشها في الماضي القريب وهي من الأشجار دائمة الخضرة أي أنها تحمل أوراقها على مدار العام وهي من الأشجار عالية الإرتفاع فقد يصل إرتفاع هذه الشجرة في بعض الأحيان إلى أربعة أمتار أو يزيد وذلك حسب نوع التربة المتواجدة بها ولشجرة القيقب فروع عديدة تتفرع من ساقها وتغطي هذه الفروع قشرة قرمدية اللون تميل إلى الحُمرة وتكون ملساء ناعمة جميلة.

وتمتاز هذه الشجرة عن غيرها من الأشجار المشابهة لها بسهولة تقشير أغصانها أما أوراق هذه الشجرة فبيضاوية الشكل ملساء ناعمة جلدية كالكاوتشوك تماماً وقد يصل طول الورقة الواحدة من أوراقها إلى 5 سم أما أزهارها فبيضاء اللون جرسية الشكل تظهر للرائي من بعيد كالقناديل المضائة ليلا وتوجد على شكل مجاميع متدلية إلى الأسفل أما ثمارها فعنبية الشكل حمراء اللون كروية الحجم سطحها خشن وتشبه في ذلك حبة الفراولة إلى حد ما ويكون طعمها حلواً عندما تنضج.

وتنمو أشجار القيقب بكميات قليلة ومتباعدة عن بعضها البعض في سفوح الجبال وفوق الهضاب وعلى ضفاف الوديان وأكتاف الشعاب لكنها تنمو بكميات أكبر في الأراضي البور وبين الصخور وفي البساتين وبين الأشجار وفي الأحراج مثل أحراج أم صفا وأحراج دير إستيا وحرج جامعة بيرزيت وأحراج أم الريحان في منطقة جنين وغيرها من الأماكن في معظم أنحاء فلسطبن وتزهر هذه الشجرة في شهر نيسان من كل عام ولا تؤكل ثمارها إلا إذا كانت ناضجة تماماً وبكميات قليلة تفي بالحاجة ولا يفضل أكل المزيد من ثمار هذه الشجرة.

وهناك من الناس من يقوم بتجفيف أوراق شجر القيقب تحت أشعة الشمس وبعد أن تجف يقوم بطحنها جيداً وغليها بالماء لمدة لا تزيد عن خمسة دقائق ثم يقوم باستعمال هذا الماء المغلي بعد تبريده لتنظيف البشرة وإعطائها النضارة والحيوية والنعومة بعد تكرار هذه العملية لعدة أيام وهناك من الناس من يقوم بغلي ثمار القيقب مع السكر على نار هادئة ليقوم بتحضير مُربّى القيقب من هذه الثمار الذي يمتاز عن غيره من المربيات الأخرى بطعمه المميز واللذيذ.

وتأتي شجرة القيقب في المرتبة الثانية بعد شجرة الزعرور في الذاكرة الفلسطينية فمن أغصانها كانوا يُجهزون عصيهم نظراً لجمال قشرتها ونعومتها وسهولة تقشيرها وصلابة خشبها مما يسهل عليهم تزيينها بالأبيض والأسود وذلك بإزالة القشرة عن الجزء المرغوب تلوينه بالأسود وإبقائها على الجزء الذي يريدونه أن يكون أبيض ثم يقومون بشوائها على نار هادئة مستخدمين نبات النتش في عملية الشواء ثم بعد ذلك يقومون بتقشيرها ثانية فتصبح عصاة جميلة ملونة.

هههه
إعجابLiked by 1 person
شكرا على المرور
إعجابإعجاب
شكلرا سيدي الله يخليك
إعجابإعجاب
كلك ذوق
إعجابإعجاب
ب شو تعمل كمانالله عالم شجرة القيق
إعجابLiked by 1 person
شكرا على المرور
إعجابإعجاب
هذه تدعى شجره القطلب او القاتل ابيه , اما القيقب فهو شجره ثانيه مختلفه تماما
إعجابإعجاب
شكرا استاد على المعلومات القيمة غير ان هده الشجرة ليس اسمها القيقب بل الصحيح هو القطلب
اما القيقب فهي شجرة اخرى تنمو بشكل كبير بكندا
إعجابإعجاب