نبات الذّبح


????????????????
نـبـات الـذّبـح

نبات الذبح من النباتات العشبية الحولية المعمرة البرية التي تنمو بين الصخور وفوق الرجوم وتحت الجدران الاستنادية وفي الأراضي البور وبين نباتات النّتش والقُنديل واللّبيد في بداية شهر آذار من كل عام أما أوراقه فطويلة ورفيعة ومعنقة تخرج من القاعدة وترتفع للأعلى قليلاً ثم تمتد أفقياً وهي الجزء الذي يؤكل من هذا النبات بعد غسلها جيداً على أن تؤكل وهي طازجة.

10603684_1093122334035304_8216744661997290413_n
زهرة نبات الذبح

وتؤكل هذه الأوراق وهي طرية يانعة بعد غسلها جيداً بالماء والصابون ولها طعم لذيذ ومميز مثلها مثل كل النباتات الورقية الأخرى وهذا النبات دائماً ما يكون مرافقاً لنبات الخس البري ومن الناس من لا يفرق بينهما بسهولة!ومنهم من يضيف أوراق هذا النبات إلى البرغل عند طبخه وكان هذا النبات في الماضي غير البعيد يعتبر أكبر هدية من الأجداد للأحفاد!أما أزهاره فتكون دائرية الشكل ذات أوراق بنفسجية طويلة معنقة تخرج من نقطة واحدة فتكون آية من آيات الجمال!.

من نباتات فلسطين البرية

اترك تعليقًا

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s